Break

Пятница, 25 ноября 2016

Сюрреалистичная гастрономия в книге рецептов Сальвадора Дали

Сальвадор Дали известен как великий сюрреалист, кинематографист-экспериментатор и автор декораций для фильма Альфреда Хичкока «Заворожённый», однако не каждый знает о его детской мечте носить колпак шеф-повара. Вместе с женой Галой он устраивал званые ужины с экстравагантными угощениями, а в 1973 году выпустил собственную кулинарную книгу «Les Diners de Gala» с 12 живописными работами, графическими зарисовками и 136 рецептами.

«Книга посвящена удовольствию от вкуса. Если вы принадлежите к числу людей, которые считают калории и превращают радость еды в некую форму наказания, немедленно ее закройте. Она для вас слишком дерзкая, слишком живая и слишком агрессивная», — пишет Дали в предисловии. Первое издание продают на интернет-аукционах по цене от $695, но теперь кулинарные шедевры художника станут немного доступнее: Taschen переиздали книгу впервые за 43 года. Купить «Dalí: Les Dîners de Gala» можно на Amazon за $59.99 с 30 ноября.

Facebook